Выживут ли аграрии в новых политических условиях?

Грядущая Олимпиада беспокоит не только простых сочинцев, но и аграриев, которые понимают неизбежность перемен, но все же надеются на лучшее. Раскладом ситуации в сельскохозяйственной отрасли и перспективами ее развития в олимпийском Сочи с читателями ДС поделился заместитель начальника управления сельского хозяйства и продовольствия администрации Александр ТЕРЕШКИН, который, прежде чем сесть в кресло чиновника, сам много лет проработал в чаеводстве:
– Олимпиада коснется сельского хозяйства в части земельных и трудовых ресурсов. Традиционно сложилось, что основным сельхозрайоном Большого Сочи является Адлерский район. На его долю приходится 70-80% от объема производства всей продукции. Поэтому строительство олимпийских объектов не может пройти не замеченным для аграрного сектора.

Сельхоз-
производителями Сочи всех форм
собственности
в среднем за год производится:
– овощей –
16-17 тыс. т
– молока –
15 тыс. т
– мяса – 7,5 тыс. т
– плодов –
6 тыс. т
– чая (в готовом
виде) – 300 т
– меда – 60-70 т
– рыбы (форели) –
750 т
– ореха-фундука –
1 тыс. т

Овощеводство
Овощеводством занимаются девять хозяйств города. Часть из них находится в госсобственности, часть акционировалась.
Под олимпийскую застройку попадают территории основного хозяйства по производству овощей открытого грунта совхоза "Россия" в Нижнеимеретинской низменности. Вероятно, будет решена судьба 12-гектарного тепличного комплекса совхоза "Сочинский", уже затрагиваются территории совхоза "Восход". Практически земли, расположенные вдоль побережья, уйдут под строительство олимпийских объектов.
Для обеспечения гостей и жителей города ранней овощной продукцией необходимы строительство и реконструкция тепличных комбинатов в Лазаревском районе. Земли там есть. Строить тепличные комбинаты можно на базе занимающихся овощеводством хозяйств ЗАО "Черноморец" и ЗАО "Дагомысчай", можно использовать территории ЗАО "Шапсугский чай". И, конечно же, не надо забывать об основном производителе "зимних" овощей ООО СФ "Верлиока".

Чаеводство
Специфика чаеводческой отрасли в том, что земельные ресурсы находятся в горной части Большого Сочи, и Олимпиада их коснуться не должна. Кроме того, земля эта кормит чаеводов и их семьи.
На протяжении четырех лет мы занимаемся восстановлением этой отрасли. Подвижки есть. Удалось ввести в оборот более 400 га заброшенных чайных плантаций. В перспективе не планируется доведение производства чайного листа до советских восьми тыс. тонн в год. Раньше во многом за счет объемов чай был по качеству ниже, и купажировался лучшими индийскими сортами. Низкоурожайные плантации не будут восстанавливаться. Пусть чая будет всего до 2 тыс. тонн, зато – только высокого качества. Наравне с этим продолжается работа по созданию современных цехов переработки. В четырех хозяйствах построены свои перерабатывающие цеха. Это ЗАО "Шапсугский чай", ЗАО "Дагомысчай", ОАО "Солохаульский чай", ЗАО "Хостачай". Новые цеха откроет ОАО "Мацестинский чай" и ОАО "Адлерский чай".
Улучшилось качество чайной продукции, расширился ассортимент. Сегодня уже нет проблемы с реализацией Краснодарского чая. Высокосортные крупнолистные чаи москвичи скупают прямо у производителей. Рядовой чай реализуется в специализированных магазинах, в торговой сети города и за его пределами.
Хороший толчок к экономическому развитию чаеводческих предприятий даст популяризация агротуризма. Сегодня хозяйства имеют чайные плантации, а для приезжих чайный куст – экзотика. Привезти отдыхающих на плантации, рассказать о технологии выращивания и переработки, показать ее в цеху и провести дегустацию с продажей. Агротуризм практикуют ЗАО "Дагомысчай", организовывая экскурсии в Чайные домики и волковский цех переработки, частично ОАО "Солохаульский чай", направляя туристов в Домик Кошмана, на пасеки и чайные плантации, а также предприниматель-чаевод Анатолий Погадаев приглашает на дегустацию чая в Мамедово ущелье. Для предприятий это живые деньги.
Будущее чаеводческой отрасли – за развитием высокоурожайных плантаций, выращиванием высокосортных чаев, созданием цехов переработки и за агротуризмом.

Сегодня на 90%
жители Сочи
обеспечиваются
плодоовощной
продукцией, на 50% –
мясной и молочной
продукцией,
произведенной ЛПХ.
Еще лет двадцать назад
соотношение было
в пользу совхозов, и лишь 20% продукции
приходилось на ЛПХ.

Садоводство
Садоводством в Сочи занимаются все шесть чайных предприятий плюс ОАО "Агрофирма "Кудепста", ГУП КК "Октябрьский", ФГУП "Совхоз "Восход", ООО СХФ "Победа".
На сегодняшний день 60-70% садов требуют списания и перезакладки. Собственных средств на их перезакладку у хозяйств нет. Субсидий в 30 тысяч рублей на га, предусмотренных государством, явно недостаточно. На привлечение инвестиций в садоводство рассчитывать не приходится. Инвестор сегодня вкладывает деньги в быстро окупающиеся объекты, например, гостиницы. Развитие садоводства видится в передаче старых садов или участков земли под закладку садов сельским жителям в длительную аренду. Срок аренды из-за специфики должен быть не менее 15, лучше – 30-49 лет. Например, чтобы сделать один оборот персика, надо взять землю в аренду, заложить сад, ухаживать за ним так, чтобы уже на 5-6 год получить первую отдачу, а за 10 последующих лет окупить все затраты. Сегодня в селах остались грамотные садоводы-любители, желающие разводить сады. Сейчас хозяйства завершают оформление земли, после чего они получат право сдавать землю в субаренду сроком до 49 лет нашим садоводам. Процесс должен завершиться в течение года. Но может возникнуть проблема, если собственники земли будут вести себя как собака на сене, не сдавая земли людям, а выжидая выгодных инвестпредложений.
Беда всей отрасли, которая напрямую касается и садоводства, – нехватка трудовых ресурсов. В связи со строительством олимпийских объектов и оттоком рабочей силы на стройку, где больше платят, эта проблема усугубится.
Выход один: привлечение рабочей силы извне. ЗАО "Шапсугский чай" так и сделало – привлекло для уборки фундука 100 человек из Дагестана. Необходимо восстановить практику по созданию студенческих стройотрядов. Раньше в чайных хозяйствах работало до двух тысяч студентов сельхозвузов из Омска, Иркутска, Воронежа и др.

Животноводство
Сохранят и увеличат объемы производства животноводческой продукции предприятия этого направления: ГУ ОППХ "Краснополянская опытная станция пчеловодства РАХСН", ЗАО "Адлерская птицефабрика", ФГУП "Племенной форелеводческий завод "Адлер", ООО "Перепел". Это – рентабельные предприятия, выпускающие востребованную деликатесную и диетическую продукцию.

Личные подсобные хозяйства
Для решения социального вопроса в жизнь претворяется нацпроект "Развитие АПК". Программа развития агропромышленного комплекса делится на две составляющие: развитие животноводства, строительство крупных животноводческих комплексов, реконструкция существующих и развитие малых форм хозяйствования или личных подсобных хозяйств (ЛПХ). Этот раздел решает вопрос занятости сельского населения. Создаются условия для того, чтобы сельский житель мог эффективно заниматься ведением ЛПХ и иметь приработок, продавая выращенный продукт. Для этого предусмотрены субсидии. Они выделяются на закупку скота, на сдачу продукции животноводства, покрытие части процентной ставки по кредиту, развитие торгово-заготовительной сети. Производитель может продавать выращенную им мясную продукцию в санатории, частный колбасный цех, магазины. Предъявив в управление справку о продаже мяса, производитель получает по 12-15 руб. за каждый килограмм. Также предусмотрены субсидии на закупку скота и погашение процентной ставки по кредиту.
Сегодня сельский житель может взять кредиты практически на любой вид деятельности: под закупку скота, кормов, сельхозтехники, строительство животноводческих помещений, теплиц, на газификацию. Кредиты долгосрочные, с отсрочкой платежей по желанию заемщика до двух лет.
Интересен кредит на газификацию: 150 тыс. руб. с рассрочкой на 5 лет. Сегодня провести газ многим не под силу, а кредит дает такие возможности. Государством погашается 10,5% кредитной ставки. На жителя приходится – 3-4%.
В 2006 г. кредит взяли 114 человек на общую сумму 30 млн руб., в 2007 г. – 54 на сумму 13 млн. Спрос ожидается на уровне прошлого года. ЛПХ – хорошее подспорье в продовольственном обеспечении.

В итоге
На фоне общих цифр кажется, что отрасль держится на плаву. При ближайшем рассмотрении оказывается, что развитие достигается только за счет энтузиазма самих аграриев. Отрасль не получает средств из местного бюджета уже третий год, несмотря на то что принята городская программа развития ЛПХ и ряд других программ, в которых предусмотрено финансирование.
Не на стороне отраслевиков и вступивший в силу с 1 января 2006 года закон о местном самоуправлении, который не предусматривает выделения средств из бюджета на развитие сельхозпроизводства.
Тем не менее аграрии держат марку. Традиционно, шестой раз подряд, они будут принимать участие в сентябрьском форуме. Смена названия и изменение вектора форума "Сочи-2007" не повлияли на список сочинских участников от аграрной отрасли. За парадным ярмарочным фасадом – груз нерешенных и нерешаемых проблем. И каждый раз им приходится доказывать всем – от министров до городских чиновников, что в Сочи сельское хозяйство имеет право на существование и развитие.
Записала
Екатерина Шурманова.